Chiretas en Escalona

Chiretas en escalona en Diciembre de 2008.
De la mano del ayuntamiento de Puértolas y de la Asociación Empresarial Turística de Sobrarbe llegan estas jornadas que se van a desarrollar los días 13 y 14 de este mes.
Sábado 13.
En la cocina del Hotel Revestido de Escalona.
17:00 horas.
Curso de cocina tradicional sobre chiretas y casquería. Abierto a todo el público. Impartido por D. Luis Berzosa, Profesor de la Escuela de Hostelería de Miralbueno de Zaragoza.
Domingo 14.
En el fronton municipal de Escalona.
11:00 horas.
Preparación y elaboración tradicional en directo de los productos relacionados con chiretas y casquería.
13:00 horas.
Desgustación gratuita de los productos elaborados.